Denizli'nin Çivril ilçesinde bu yıl 28'incisi düzenlenen Uluslararası Elma, Tarım ve Kültür Festivali'nde yöresel ürünler çikolatayla buluştu. Çivril Belediyesi öncülüğünde Evciler Kadın Kooperatifi tarafından üretilen haşhaşlı ve bisküvi kremalı çikolatalar, festival ziyaretçilerinden tam not aldı.
Her Yıl Yeni Bir Yöresel Lezzet Geleneği
Çivril'in tarımsal ve kültürel değerlerini ön plana çıkaran 28. Uluslararası Elma, Tarım ve Kültür Festivali, birbirinden renkli etkinliklerin yanı sıra yenilikçi lezzetlere de ev sahipliği yapıyor.
Çivril Belediyesi, ilçenin farkını ortaya koymak adına her yıl festivale özel yeni bir ürün kazandırma geleneğini sürdürüyor. Geçtiğimiz yıl festivalde 'Çivril gazozu'nu ziyaretçilerin beğenisine sunan belediye, Çivril Belediye Başkanı Semih Dere'nin öncülüğünde bu yıl rotayı çikolataya çevirdi.
Kadın Kooperatifinin Emeği: Haşhaşlı Çikolata
İlçenin tarımsal ürünlerini farklı formlarda değerlendirmek amacıyla başlatılan çalışma kapsamında, Evciler Kadın Kooperatifi tarafından iki özel çikolata çeşidi üretildi.
Ziyaretçilerin beğenisine sunulan ürünlerden biri bisküvi kremalı olarak hazırlanırken, diğerinde Çivril'in önemli tarımsal değerlerinden biri olan 'haşhaş' kullanıldı. Yöresel dokunuşla hazırlanan haşhaşlı çikolata farklı tadıyla büyük dikkat çekerken, bisküvi kremalı çikolata da özellikle gençlerin ve çocukların yoğun ilgisiyle karşılaştı.
Milletvekili Arpacı'dan Çikolatalara Tam Not
Festival alanında kurulan stantlarda yeni çikolataları deneyen vatandaşlar, ilçenin tarımsal zenginliklerinin bu tür yenilikçi ve katma değerli ürünlerle değerlendirilmesinin Çivril'in tanıtımına büyük katkı sağlayacağını ifade etti.
Yeni lezzetleri tadan isimler arasında yer alan Yeni Parti Denizli Milletvekili Şeref Arpacı da hazırlanan çikolatalara tam not verdi. Arpacı, Çivril'in tarımsal potansiyelinin farklı ürünlerle vitrine çıkarılmasından duyduğu memnuniyeti dile getirerek, üretilen çikolataları çok beğendiğini vurguladı. Evciler Kadın Kooperatifi tarafından üretilen bu özel çikolataların ilerleyen dönemde Çivril'in tescilli ve tanınan yöresel ürünleri arasında yerini alması hedefleniyor.
