Denizli'nin Acıpayam ilçesinde bu yıl 5'incisi düzenlenecek olan Geleneksel Avşar Üzüm Şenliği için geri sayım başladı. Coğrafi işaret alarak Türkiye'nin tescilli lezzetleri arasına giren meşhur Avşar üzümünün kutlanacağı şenlik, 26 Eylül Cumartesi günü renkli etkinliklere, konserlere ve ulusal bir fotoğraf yarışmasına sahne olacak.
Bin Yıllık Miras: Avşar Üzümü Tescillendi
Acıpayam Avşarlılar Derneği ve Avşar Mahalle Muhtarlığı ortaklığında organize edilen şenliğin detayları, Denizli Gazeteciler Cemiyetinde düzenlenen basın toplantısıyla kamuoyuna duyuruldu.
Toplantıda konuşan Pamukkale Üniversitesi Öğretim Üyesi ve Avşarlar Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Turgut Tok, Avşar köyünün Semerkandlı Süleyman Bey tarafından kurulduğunu ve bin yıllık köklü bir geçmişe sahip olduğunu vurguladı. Avşar üzümünün bu yıl coğrafi işaret alarak tescillendiğini müjdeleyen Tok, "Köyümüzün tarihi kayıtlardan gelen üzümcülük tecrübesini geleceğe aktarmak için yıllardır yoğun bir çalışma yürütüyoruz. Yerel üzümümüz bu yıl coğrafi işaret alarak Türkiye’nin yaklaşık 1500 tescilli ürünü arasında yerini aldı. Üzümümüzün tanıtılması ve kente göçün önüne geçilmesi adına bunu çok önemsiyoruz" dedi.
Şenlikte Dolu Dolu Program
26 Eylül Cumartesi günü saat 13.00’te Avşar Mahallesi'nde başlayacak olan şenlik, katılımcılara unutulmaz bir gün yaşatacak.
Köyün kurucusu Semerkandlı Süleyman Bey’in türbe ziyaretiyle başlayacak olan program; salıncak kurulumu, davul zurna eşliğinde geleneksel eğlenceler, üzüm yarışmaları, yöresel ikramlar ve mehter takımı gösterisiyle devam edecek. Günün finali ise coşkulu bir akşam konseriyle taçlanacak.
Sanat, Ekoturizm ve Fotoğraf Yarışması
Şenliğin kültür ve sanat boyutuna dikkat çeken PAÜ Öğretim Üyesi Dr. Figen Keskin ise Türkiye Fotoğraf Sanatı Federasyonu (TFSF), DEFSAD ve DENFOT desteğiyle düzenlenen ulusal fotoğraf yarışması hakkında bilgiler verdi. Keskin, "Bir değeri yaşatmanın en güçlü yolu onu sanatla buluşturmaktır. Temmuz ayında başlattığımız ulusal fotoğraf yarışması ile Türkiye’nin dört bir yanından sanatçıları Avşar’da ağırlıyoruz. Kasım ayında sonuçlanacak yarışmamızın sergisi ve bilim insanlarının katılacağı üzüm panelimiz ile süreci taçlandıracağız" ifadelerini kullandı.
"Üretici Destek Bekliyor"
Şenliğin ana sponsoru olan SETSE İnşaat Yönetim Kurulu Başkanı ve Denizli İnşaat Mühendisleri Odası Başkanı Seyhun Türk, doğup büyüdüğü topraklara destek vermekten heyecan duyduğunu belirterek, "Yapının temeli neyse, bizim de temelimiz ve kökümüz köyümüzdür" dedi. Avşar Mahallesi Muhtarı Cengiz Özcan ise tüm Denizli halkını bu büyük coşkuya davet etti.
Toplantı sonunda tarım politikalarına da değinen Prof. Dr. Turgut Tok, ağırlıklı olarak sofralık tüketilen Avşar üzümünde bu yıl fiyatların beklentilerin altında kaldığına dikkat çekerek, üreticinin emeğinin karşılığını alabilmesi için çiftçi lehine adımlar atılması gerektiğini vurguladı.
