Denizli Büyükşehir Belediyesi ve Pamukkale Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle hayata geçirilen "Aşçı Çıraklığı Kursu", geleceğin mutfak profesyonellerini yetiştiriyor. Fatih Sosyal Etkinlik Merkezi'ndeki endüstriyel mutfakta eğitim alan kursiyerler, Türk ve yöresel mutfağın köklü lezzetlerini uygulamalı olarak öğreniyor.
Denizli Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı bünyesinde “Lezzet Burada Başlar” sloganıyla sürdürülen Mutfak Atölyeleri, meslek edinmek ve gastronomide kariyer yapmak isteyen vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
190 Saatlik Ücretsiz Ve Profesyonel Mutfak Eğitimi
İstihdama ve mesleki gelişime katkı sağlama amacıyla düzenlenen 190 saatlik ücretsiz eğitim programı, Fatih Sosyal Etkinlik Merkezi’nin modern ve endüstriyel mutfağında gerçekleştiriliyor. Usta öğreticilerin rehberliğinde eğitim alan kursiyerler, teorik bilgilerin yanı sıra restoran ve otel mutfaklarının çalışma standartlarını birebir tecrübe etme imkânı buluyor.
Geleneksel Lezzetler Ve Yöresel Tatlar Masada
Eğitimler kapsamında 13 kursiyer; Türk mutfağının ustalık gerektiren en özel yemeklerini hazırladı. Kursiyerler program dahilinde;
-
Gaziantep mutfağının vazgeçilmezi Yuvalama (Yuvarlama),
-
Geleneksel İçli Köfte,
-
Özel sunumuyla öne çıkan Astarlı Sütlaç ve Helezon Kurabiye yapımını tüm teknik detaylarıyla uygulamalı olarak öğrendi.
Başvurular e-Devlet Üzerinden Yapılabiliyor
Mutfak sektöründe yeni bir kariyer inşa etmek veya mevcut yeteneklerini profesyonel seviyeye taşımak isteyen vatandaşlar için kurs kayıtları devam ediyor. Denizli Büyükşehir Belediyesi’nin sunduğu bu ücretsiz mesleki eğitim programına katılmak isteyenler, başvurularını e-Devlet kapısı üzerinden Millî Eğitim Bakanlığı’nın e-Yaygın sistemine giriş yaparak kolayca tamamlayabiliyor.
