Tavas Belediyesi'nin girişimleriyle 2024 yılında coğrafi işaret tescili alan "Yanık Kokulu Tavas Koyun Yoğurdu", Türkiye ve dünya pazarına açılmak için yatırımcılarını bekliyor. Belediye Başkanı Kadir Tatık, markalaşan bu yöresel lezzetin sürdürülebilirliği için 12 ay kesintisiz üretim yapacak girişimcilere tam destek sözü verdi.
Tescilli Lezzet İçin Markalaşma ve Yatırım Hamlesi
Denizli'nin önemli gastronomik değerlerinden biri olan ve Tavas Belediyesi'nin yoğun çabalarıyla coğrafi işaret alan Yanık Kokulu Tavas Koyun Yoğurdu, artık yerel sınırları aşıp ulusal ve uluslararası pazarlarda yerini almaya hazırlanıyor.
Ürünün geniş kitlelere tanıtılması noktasında büyük bir mesafe katettiklerini belirten Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık, Tavas Zeybek, Kültür ve Sanat Festivali kapsamında yaptığı konuşmalarda, yoğurdun üretiminin artırılması ve markanın kalıcı hale gelmesi için yatırımcılara çağrıda bulundu.
"İnternet Aramaları Yüzde 5 Bin Arttı, Sıra Üretimde"
Tavas yoğurdunun tanıtımı için harcanan mesainin meyvelerini vermeye başladığını vurgulayan Başkan Tatık, markanın bilinirliğindeki artışa dikkat çekerek şöyle konuştu:
"Yanık Kokulu Tavas Koyun Yoğurduna gelin artık yatırım yapın. İnternet arama motorlarında yapılan aramalarda yüzde 5 bin kat artış olmuş. Belediye olarak bizler yatırım yapmak durumunda değiliz. Yüzlerce, binlerce koyun yetiştiricisinden süt toplayacaksın, ticaret yapacaksın. Bir müteşebbis olacaksın. Fikir aşamasında olan yatırımcılar var, ellerini hızlı tutmaları gerekiyor. Üretim ve reklam bir arada olmazsa bilinirlik bir anda yok olur."
Sürdürülebilirlik İçin Hedef: 12 Ay Üretim
Ürünün tüketiciye sürekli ve kolay ulaşabilmesinin önemine değinen Tatık, yoğurdun sadece belirli dönemlerde değil, yılın tamamında üretilmesi gerektiğini belirtti. "Sadece beş aylık bir süreçte değil, tamamıyla 12 ay koyun yoğurdu çıkarabiliyor olmamız lazım" diyen Tatık, markalaşma yolculuğunda henüz yolun başında olduklarını, her geçen gün daha güçlü bir marka haline geleceklerini ifade etti.
Kırsal Bölgelerde İşletme Kuracaklara "Açık Çek"
Belediye olarak müteşebbisleri asla yalnız bırakmayacaklarının altını çizen Kadir Tatık, yatırımcılara şu sözlerle seslendi:
"Yatırımcılarımız bu değere yatırım yaparlarsa, biz de onlara her türlü desteği sağlamaya hazırız."
"Kırsal alanlarda işletme kurmak isteyen yoğurt yatırımcılarının sorunları olduğunda bizzat benim yanıma gelsinler."
"Üretim yaparsanız, biz de her zaman yanınızda olacağız."
