8. Uluslararası Tavas Zeybek, Kültür ve Sanat Festivali kapsamında düzenlenen "Tavas Yanık Koyun Yoğurdu" ve "Tavas Kavunu" yarışmaları, lezzet ustası üreticilerin kıyasıya mücadelesine sahne oldu.
Tavas’ın asırlık yöresel lezzetlerini yaşatmak, yerel üreticileri desteklemek ve kentin coğrafi işaret potansiyeline sahip değerlerini tanıtmak amacıyla gerçekleştirilen yarışmalara ilçe genelinden çok sayıda üretici katıldı. Jüri üyelerinin aroma, kıvam, tat ve görsellik kriterlerine göre titizlikle değerlendirdiği lezzet maratonunda dereceye giren isimler açıklandı.
Tavas Yanık Koyun Yoğurdu Yarışması Sonuçları
Meşhur aroması ve yapılış usulüyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakan yanık koyun yoğurdu kategorisinde birincilik Akyar Mahallesi'ne gitti:
- Mehmet Çiyancı – Akyar Mahallesi
- İsmihan Parlak – Solmaz Mahallesi
- Hasan Parlak – Solmaz Mahallesi
Tavas Kavunu Yarışması Sonuçları
Bölgenin iklimi ve toprağıyla tadına tat katan Tavas kavunu kategorisinde ise lezzet şampiyonluğu Çalıköy Mahallesi'nin oldu:
- Ercan Ozgan – Çalıköy Mahallesi
- Şükrü Balkı – Ebecik Mahallesi
- Şükrü Başat – Ebecik Mahallesi
"Tavas'ın Emeği Ve Bereketiyle Gurur Duyuyoruz"
Yarışmaların ardından dereceye giren üreticilere ödülleri takdim edildi.
Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık ilçenin lezzet mirasına sahip çıkan tüm katılımcılara teşekkür etti. Tavas’ın bereketi, üretkenliği ve eşsiz lezzetleriyle gurur duyduğunu vurguladı. festival coşkusunun kent genelinde tüm hızıyla süreceği ifade etti.
