Midi fırın hemen her zaman talep gören tasarımlar arasında ilk sıralarda yer alır. Midi fırın, konveksiyon veya buhar kullanarak yiyecekleri pişirmek veya kızartmak için kullanılan bir cihazdır. Geleneksel fırınların, fırın kalıplarının ve ızgaraların yerine kullanılabilir. Midi boy fırın, ofis veya banyo gibi küçük alanları ısıtmak için uygun olan küçük bir elektrikli ısıtıcıdır. Hızla ısınan bir elektrikli eleman aracılığıyla 27°C ile 77°C arasındaki sıcaklıklarda sıcak hava üretir. Burada tercih ettiğiniz modele göre farklı özellikler devreye girer!
Midi fırın modelleri dış kısmında uyarma oldukça tek tip olduğu için gıdaları hızlı ve verimli bir şekilde ısıtır. Bu, dirençli ısıtma elemanları kullanan bir elektrikli set üstü ocak veya fırından alacağınızdan daha tutarlı ısıtma sağlar. Midi fırınların; üreticilerin belirttiği şekilde kullanıldığında güvenli olduğu bulunmuştur. Fırınlama, kızartma ve kızartma gibi geleneksel pişirme tekniklerinden daha verimli oldukları da bulunmuştur.