Afyonkarahisar'da düzenlenen VIII. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali'nde kurulan "Dünyanın En Büyük Anadolu Sofrası"nda Denizli ve Çameli rüzgarı esti. Coğrafi işaretli Çameli fasulyesinden geleneksel Elmalı bezine kadar ilçenin eşsiz gastronomik ve kültürel değerleri, Guinness rekor denemesinin yapıldığı dev organizasyonda dünyaya tanıtıldı.
Rekorlar Sofrasında Denizli İmzası
Afyonkarahisar Valiliği himayelerinde ve Afyonkarahisar Belediyesi koordinasyonunda 2-4 Ekim 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilen VIII. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali, Anadolu'nun dört bir yanından gelen kültürel değerleri bir araya getirdi.
Festivalin en dikkat çekici etkinliklerinden biri, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın himayelerinde ve Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı koordinasyonunda yürütülen "Anadoludakiler" projesi kapsamında kurulan "Dünyanın En Büyük Anadolu Sofrası" oldu. 81 ilin katılımıyla Guinness Dünya Rekoru denemesinin gerçekleştirildiği bu dev sofrada Denizli'yi, Pamukkale Üniversitesi (PAÜ) Tavas Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğretim elemanları Dr. Öğr. Üyesi Sinem Türk Aslan ve Öğr. Gör. Dr. Figen Yüce başarıyla temsil etti.
Çameli'nin Coğrafi İşaretli Lezzetleri Tam Not Aldı
Hazırlanan özel Denizli bölümünde kentin zengin gastronomik birikimi sergilenirken, Çameli ilçesinin yöresel değerleri sofrada başköşede yerini aldı.
Ziyaretçilerin büyük ilgi gösterdiği stantta, ilçenin coğrafi işaret tescilli ürünü olan meşhur Çameli fasulyesi ile hazırlanan kuru fasulye yemeği ve tuzlama ikram edildi. Yöresel damak çatlatan lezzetler sadece fasulye ile sınırlı kalmadı; meneviş yoğurtlaması, kaliteli Çameli cevizi, ceviz ezmesi ve çörek otu da Çameli’nin bereketli topraklarından çıkıp rekorlar sofrasında lezzet tutkunlarının beğenisine sunuldu.
Kültürel Miras Görücüye Çıktı
Çameli'nin festivaldeki tanıtımı yalnızca mutfak kültürüyle sınırlı kalmadı; ilçenin asırlık geleneksel üretim değerleri de etkinliğin önemli bir parçası oldu. Kurulan sofranın düzenlemesi ve dekorasyonunda kullanılan Çameli Elmalı bezi ve Çameli kilimi, ilçenin köklü dokuma kültürü ve el sanatlarını ulusal ve uluslararası arenada başarıyla tanıttı. Çameli, hem tarımsal üretimi hem de kültürel mirasıyla Gastro Afyon'a damgasını vurarak Denizli'nin gururu oldu.
