Portekiz’de düzenlenen 5. Dünya Bıçakçılık Başkentleri Buluşması, bu yıl Denizli rüzgarına sahne oldu. Caldas da Rainha Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen organizasyonda, 9 ülkeden 14 belediye bir araya gelirken Türkiye’yi Denizli Büyükşehir Belediyesi ile birlikte Bursa temsil etti.
Beş gün süren etkinlik boyunca, kesici aletler zanaatında öne çıkan şehirler deneyimlerini paylaşırken, Denizli’nin köklü üretim kültürü uluslararası katılımcıların odağına yerleşti.
Yatağan Bıçakları Dünya Sahnesinde
Programın en dikkat çeken başlıklarından biri, Serinhisar ilçesine bağlı Yatağan Mahallesinde üretilen ve geçmişi yüzyıllara dayanan Yatağan bıçakları oldu. Ustalık, sabır ve geleneksel üretim tekniklerinin simgesi olan bu özel bıçaklar, uluslararası katılımcılardan tam not aldı.
Denizli Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Özgür Başkurt, yaptığı sunumda Denizli’nin sadece bir şehir değil, aynı zamanda tarihi ve kültürel mirasın güçlü bir temsilcisi olduğunu vurguladı.
Başkurt, Pamukkale, Hierapolis Antik Kenti ve Laodikeia Antik Kenti gibi değerlerle Denizli’nin küresel bir cazibe merkezi olduğuna dikkat çekti.
Başkan Çavuşoğlu’nun Mesajı İletildi
Sunumda ayrıca Bülent Nuri Çavuşoğlu’nun selamları da katılımcılara iletildi. Zanaatın paylaşım ile büyüdüğüne vurgu yapılırken, uluslararası iş birliklerinin önemine dikkat çekildi.
Denizli’nin Tanıtımı Büyük Beğeni Topladı
Denizli Büyükşehir Belediyesi tarafından hazırlanan tanıtım sunumu ve video gösterimi, içerik kalitesi ve görselliğiyle organizasyona katılan ülkelerden yoğun ilgi gördü. Katılımcılar, Denizli’nin hem kültürel hem de ekonomik potansiyelini yansıtan bu sunum için teşekkür etti.
Etkinlik boyunca Denizli heyeti; tekstil üretiminden Denizli horozuna, yamaç paraşütünden Kaklık Mağarasına kadar kentin birçok değerini tanıtma fırsatı buldu. Ayrıca Denizli mutfağının özgün lezzetleri de uluslararası katılımcılar tarafından ilgiyle karşılandı.