Dokumanın başkentinde, belediye destekli maydanoz üretecekler
Denizli’nin Tavas ilçesine bağlı el dokuması tekstil ürünleri ile ünlü Kızılcabölük beldesinde, belediye tarafından aile ekonomisine destek projesi olarak ‘Maydanoz’ projesi hazırlandı.
Başlangıç için maydanozu seçtik
Ev ekonomisine katkı sağlamayı amaçlayan projede başlangıç ürün olarak maydanozu seçmelerinin birçok nedeninin bulunduğunu hatırlatan Başkan Uslu, “Birçok ülkede olduğu gibi ülkemizde de 12 ay boyunca pazardan eksik olmayan maydanoz E vitamini bakımından oldukça zengin kokulu bir sebzedir. Maydanozun yetiştirilmesi kolay ve fazla bakım gerektirmiyor. Büyük ve özel tarım alanı istemeyen maydanoz, küçük alanlarda, evlerin bahçelerinde bile yetiştirilebilir. Maydanoz hasadı, taşıması ve pazarlaması çok kolay, tüketim alanı oldukça fazla. Maydanoz kökleri toprak içinde uzun seneler kalabildiği için çok yıllık bitkiler grubundadır. Ülkemizde 32 bin ton maydanoz üretimi yapılmaktadır. Ekilen tohumlar 20-22 günde çimlenerek toprak üzerine çıkarlar, tohum ekiminden 60-70 gün sonra hasat olgunluğuna gelirler. İlk biçimden 20-25 gün sonra ikinci biçim yapılır. Yılda 6-7 biçim yapılır. Bir yılda metrekareden 80-100 demet, dekardan da 70-90 bin demet maydanoz alınabilmektedir.” Diye konuştu.