Flaş Haber
Kapat
banner915
424 Okunma
Dondurma enerji, mineral ve vitamin kaynağıdır’

Denizli Devlet Hastanesi Başhekim Yardımcısı Çocuk Hastalıkları ve Sağlığı Uzmanı Doktor İbrahim Ethem Çövüt, zengin içeriği nedeniyle, dondurma aynı miktar süte göre daha yüksek oranda enerji, mineral ve vitamin kaynağı olduğunu söyledi. Tüketilen dondurmanın hijyen kurallarına göre üretilmiş olmasına dikkat edilmesi gerektiğini belirten Doktor Çövüt, dondurmanın güvenilir yerlerden alınması gerektiğini vurguladı. Süt ve süt ürünleri grubunda yer alan dondurmanın; protein, karbonhidrat ve yağın yanı sıra A, B, C, D, E vitaminleri, kalsiyum, fosfor, magnezyum, sodyum, potasyum, demir ve çinko gibi mineralleri içerdiğini, özellikle çocuklar tarafından çok sevilen bir tatlı olduğunu belirten Çövüt, dondurmanın yeterli ve dengeli beslenme için faydalı olduğunu da ifade etti. Doktor Çövüt, “Dondurma yazın herkes tarafından çok tüketilen bir besindir. Genellikle çocuklar yaz aylarında daha az süt tükettikleri için kalsiyum ihtiyaçları artar. En iyi kalsiyum kaynağı olarak bilinen süt, yoğurt, peynir gibi besinlerin yanı sıra sütten hazırlanmış olan dondurmayı tüketmek çocukların kalsiyum ihtiyacına katkı sağlar. Dondurma, süt sevmeyen çocuklar için de iyi bir süt seçeneğidir. İştahsız, zayıf, spor yapan çocuklar için önemli bir besin kaynağıdır. Sağlık sorunu olmayan her çocuk dondurma yiyebilir” dedi.

Şişmanlığa yol açabilir

Günün büyük bir bölümünü televizyon ve bilgisayar başında geçiren, oyun oynamayan, spor yapmayan çocukların ise dondurmayı dikkatli tüketmesi gerektiğini anlatan Çövüt, “Enerji fazlalığı nedeniyle şişmanlamaya yol açabilir. Bu durumda çocukların dondurmayı her gün yerine, haftada 1-2 kez yemeleri, en önemlisi fiziksel aktivitelerini arttırmaları gerekir. Ayrıca 1 yaşına kadar bütün besinlerle yeni tanışan, alerji riski yüksek olan çocuklara dondurma vermek doğru değildir. İnek sütü ve yumurta alerjisi olan veya diyabetik çocuklara dondurma yedirilmemelidir. 1 yaşından büyük çocuklarda ise aşırıya kaçmadan, günde 1-2 top dondurma tüketimi yararlıdır” dedi. Eridikten sonra tekrar buzdolabında dondurulan dondurmanın da sağlık için oldukça tehlikeli hale gelebileceğine dikkat çeken Çövüt, “Kapalı olan kutular içerisindeki dondurmaların şekil bozukluklarının olmamasına özellikle dikkat etmeliyiz. Ayrıca açıkta satılan dondurmaları güvenilir yerlerden almalıyız ve tarihi geçmiş olan dondurmaları kesinlikle tüketmemeliyiz” şeklinde konuştu.

haberdenizli.com

Son Güncelleme: 12.07.2012 11:06
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.