Denizli’nin Tavas ilçesinde 6 yıl önce başlatılan ceviz tarımı üreticinin yüzünü güldürmeye başladı. Dünyanın en lezzetli cevizi olan bilinen ‘Chandler’ cinsi cevizlerin yetiştirildiği ilçede ceviz dikili alan 4 bin 340 dekara ulaştı. Cevizin kilogramının 15 liradan satılacağını belirten Tavas Tarım İlçe Müdürlüğü Ziraat Mühendislerinden Hüsamettin Nikbay, ilçenin verimli arazilerinin Türkiye tarımında önemli bir katkı sağlayacağını söyledi. Tavas’ta son yıllarda doğru tarım uygulamalarının yaygınlaştırılmaya çalışıldığını belirten Nikbay, “İlçemizde sebzeciliğin yanı sıra meyve konusunda da bir atak var. Bu atağın en büyüğü cevize atılıyor. Son yıllarda ilçede yaklaşık 4 bin 340 dekar alanda ceviz üretimi yapılıyor. Sertifikalı fidanla ceviz dikimi yapanlara devlet tarafından destekte veriliyor. Chandler ceviz çeşidinden ilçede oluşturulan bahçeleri verim ve ekonomik değere ulaştı. Önümüzdeki yıllarda Tavas’ta yeni bahçelerle birlikte ceviz üretiminin yüzde 50 artması bekleniyor. Türkiye’de yaklaşık 8 milyon ceviz ağacı olduğu tahmin ediliyor. Yıllık ceviz üretimiyse 185 bin ton. 30 bin ton civarında ithalat yapılıyor. İhracat ise yok denecek kadar az. İlçede yapılan ceviz üretimi bu ithalat rakamlarını aşağıya çekmedeki en önemli faktör olacak. Tavas cevizdeki bu hızını korursa, Chandler cinsi ceviz üretiminde merkez olabilir. İlçe tarım müdürlüğü olarak ceviz dikimi yapacak çiftçilere toprak yapısı, dikim ve bakım ile ilgili konulurda destekte veriyoruz” dedi.

İlk ceviz bahçesi Vakıf köyünde kuruldu

19 dekarlık Chandler cinsi ceviz bahçesini 2007 yılında Vakıf köyünde ilk kez kendisinin kurduğunu anlatan üretici Halil Bartal, “2007’de ilk dikimimizi yaptığımızda dalga geçenler olmuştu. Şimdi benim diktiğim cevizlere bakıp da imrenen çok kişi var. Ürünlerimi toplarken bile ağaçlarıma asla zarar vermiyorum. 19 dekar alanda ceviz üretimi gerçekleştiriyorum. İlk dikimimi 2007’de yaptım ama hala yeni dikimler yapıyorum. Şimdi yer bulma konusunda sıkıntılar yaşıyorum.” dedi. 2008 yılında 165 ağaç ile ilk Chandler cinsi ceviz dikimini yapan Çalıköylü Osman Haytan’da, “Oldukça genç ağaçlarım var. Ceviz ağaçları küçük olduğu için üretim konusundaki bu yıl beklentim yaklaşık 2 ton. Bu üretimin ileriki yıllarda ağaçların büyümesi ile birlikte artmasını hedefliyoruz. Ürünün pazarlanmasında hiçbir sıkıntı yaşamayacağız. İlçe tarım müdürlüğü ekipleri ile sürekli görüşmeler yapıyoruz.” Diye konuştu.