Denizli’de Kaplan Trade Yönetim Kurulu Başkanı Yalçın Kaplan, 3 yıldan bu yana dünyanın en kalabalık ülkesi Çin’e Ege bölgesinde yetişen zeytin, zeytinyağı ve makarna ihraç ediyor. Çin’e ihracat yapmanın diğer ülkelere göre daha zor olduğunu belirten Yönetim Kurulu Başkanı Kaplan, “Bu güne kadar Türkiye’ye olarak Çin’den hep bir şeyler ithal ettik. Tekstilin başkenti Denizli’den dünyanın en kalabalık ülkesi Çin’e ne ihraç edebilirim diye düşünürken, gıda işine girmeye karar verdim. Çin’de avukatlık yapan Zhu De Fang ile ortak olduk. Çin’in Guangzhou Kentinde şirket kurup, depo kiraladık. Çin yapısını itibariyle ihracat yapmaya çok açık, ancak Çin’e ihracat yapmak çok zor. Evrak ve bürokrasi işleri çok fazla. Ağır bürokrasiyi de aştıktan sonra 3 yıl önce ihracat yapmaya başladık. 1,5 milyar insanın yaşadığı Çin’de kendimize hedef kitle olarak 200 milyon civarında olan etnik nüfusu seçtik. Çin’in kendi insanın beslenme anlayışı bize göre çok farklı. Çin’de yaşayan etnik nüfusun beslenme alışkanlıkları bize benziyor. Bu yüzden Ege bölgesinde yetişen zeytin ve zeytinyağı ile yine Ege’nin verimli topraklarında üretilen buğdaylardan yapılan makarnalardan Çin’e ihracat yapmaya başladım” dedi.
Baharatlı işlenmiş zeytin ve makarnayı çok seviyorlar
Türkiye’de Çin’e makarna ihraç eden üç firmadan biri olduklarını belirten Kaplan, “Çin’den gelen talebe göre 2011 yılında Denizli’den 150 ton makarna, 600 ton zeytin ve 20 bin litre zeytinyağı ihraç ettik. Denizli’den Çin’e giden ürünlerimiz orada süper market zincirlerinde satışa sunuluyor. Çin’de coğrafi yapı nedeniyle zeytin ve makarnalık buğday yetişmiyor. Bu yüzden ihraç ettiğimiz ürünlerin satışı kolaylaşıyor. Geride kalan 3 yılda firma olarak Çin’e 500 ton makarna, 600 ton işlenmiş zeytin ve 60 bin litre zeytinyağı ihraç ettik. Tekstille adı duyulan ilimizden Çin’e bu ürünlerin dışında kuru gıda maddesi ile ilgili birçok kalemde de ihracat yapıyoruz. Dünyanın öbür uçundaki Çin’e daha çok gıda maddesi ihraç edebiliriz ancak, devlet desteği şart. Ülkenin ana sorunu olan cari açığa bu şekilde çözüm bulmanın en akıllı yol olduğuna inanıyorum. Bu yüzden Çin’e daha çok ihracat yapmak istiyorum” Dedi.
