Denizli’de Aysu Meşrubat Gıda Sanayi Sahibi Mehmet Hulusi Ay, Bodrum’un milli içeceği, Bodrum mandalinası konsantresinden haftada 35 bin şişe sade ve meyveli gazoz üretmeye devam ettiklerini söyledi. Bodrum Turunçgil Üretici Birliği ve Bodrum Ticaret Odası Başkanı Mahmut Serdar Kocadon önderliğinde, 22 kurucu üye tarafından kurulan birlikle çalışmaktan mutluluk duyduğunu anlatan Mehmet Hulusi Ay, ürettiği gazozla, Bodrumdaki mandalın ve narenciye üreticisine destek olduğunu, gözde turizm ilçesinin yeşillenmesine katkı sağladığını söyledi. Birlik tarafından bölgede yetiştirilen mandalinalardan elde edilen konsantreyi kendi tesisinde işleyerek ‘Bordum’ markası ile ‘Mandalina’lı Gazoz’, mandalın aromasından da yine ‘Bordum’ markası ile sade gazoz ürettiğini belirten Ay, “Bodrum için özel ürettiğim gazoz Türkiye genelinde üretilen konsantre ve aromalı gazozlar içinde en kalitelisi. Gazoz üretiminde kullandığımız mandalın konsantresi ve aroması Bodrum Turunçgil Üretici Birliği ve Bodrum Ticaret Odası Başkanı Mahmut Serdar Kocadon, tarafından bölgedeki mandalınalar toplatılarak titizlikle hazırlatılıyor. Hazırlanan konsantre gıda güvenliği ve hijyen kullarına uyularak Denizli’ye tesisimize gönderiliyor. Gelen konsantreden 250 gramlık bir şişeye, yüzde 5 oranında koyuyoruz. Mandalinalı Bodrum gazozunu içenler kesinlikle Bodrum’da üretilen mandalinanın tadını almış oluyor. Yine Bodrum markası ile ürettiğimiz sade gazozda da Bodrum mandalinasından elde edilmiş aromayı kullanıyoruz. Haftada ürettiğimiz 35 bin şişe gazozu kamyonlarla Bodrum’a gönderiyoruz. Bodrum Ticaret Odası ile bazı otobüs firmaları anlaşmaya varmış, artık otobüslerde de Bodrum markası ile bizim ürettiğimiz gazozlar yolculara ikram edilecek ” diye konuştu.     

52 yıldır gazoz üretiyor

52 yıldır Denizli’de gazoz ürettiğini, 32 yıl önce kendi işyerini kurarak 19 yıldır da Aysu markasıyla üretime devam ettiğini belirten Mehmet Hulusi Ay, 10 çeşit gazozla haftada 30 bin şişe gazoz ürettiklerini söyledi. Tesiste 5 kişiye de istihdam sağladığını ifade eden Ay, “Denizli ve bölge insanı gazozu çok seviyor. Biz üretimimizin büyük bölümünü çevre ilçelere ve illere gönderiyoruz. Antalya’nın birçok yerinde bizim gazozlarımız satılıyor. Firmamda müşteriye farklı damak tadı sunmak için araştırmalar yapmaya devam ediyorum. Gelen siparişlere göre sade, portakallı, vişneli, narlı, limonlu, çilekli, elmalı, armutlu, muzlu gazoz ve enerji içeceği üretiyoruz. Bu yaz sezonunu Ramazan olmasına rağmen iyi geçirdik. Havalar soğuyana kadar gazoz satışlarımız devam eder, sonra biraz işlerimiz yavaşlar” diye konuştu.