HABERDENİZLİ.COM
Yakup Çatal’ın ilgisini çeken, tava dondurmayı Delikliçınar Meydanında açtığı ‘Bi Çatal Tava Dondurma’ adlı iş yerinde müşterilerine servis ediyor. Klasik top şeklindeki dondurmalardan farklı bir görünüme sahip olan Tayland usulü tava dondurma, rulo şeklinde hazırlanıyor. Çatal, makinesini temin ederek dakikalar içinde hazırladığı Tayland usulü dondurmayı müşterilerine servis ediyor. Hava sıcaklığının zaman zaman 40 dereceyi aştığı Denizli’de Tayland usulü dondurma vatandaşları serinletiyor. Talebe göre farklı meyvelerle dondurma hazırlayan Çatal, müşterilerin talebe göre muz, çilek, kivi ve vişne gibi meyveleri kullandığını dile getirdi.
TAMAMEN DOĞAL MEYVE
Çatal, “Denizli’de yeni bir tat ve lezzet için ‘Bi Çatal Tava Dondurma’ adlı işyerimizi Delikliçınar meydanında açtık. Bu ayın 20’sinden itibaren faaliyetlerimiz başladı. Tava dondurma, tamamen doğal meyveyi eksi 20 derecelik soğuk bir zeminde salepli süt ve dondurmanın donmamış halini karıştırarak dondurma olarak müşterilerimize sunuyoruz. Denizli halkını bu sıcak havada serinletmeye çalışıyoruz. Farklı bir lezzet, farklı bir tat. Tamamen doğal ve meyve kullanıyoruz. Herhangi bir katkı maddesi yok. Bütün Denizli halkını beklerim” dedi.
“BU İŞ HIZ GEREKTİRİYOR”
Tayland usulünün külahta satılan dondurmalardan farklı olduğunu dile getiren Çatal, ''Diğer dondurmalardan farkı burada müşterinin kendi seçtiği meyvelerden yapılıyor olması. Seçilen meyveleri, müşterinin isteği doğrultusunda hazırlanıyor. Bu iş hız gerektiriyor” diye konuştu.
