HABERDENİZLİ.COM
Seminere Merkezefendi Kültür Merkezinde İl Müdürü Yılmaz Erkaya, Merkezefendi İlçe Müdürü Nurdoğan Yaşar, Denizli Esnaf ve Sanatkarlar Odası Birliği Başkanı Mehmet Ali Erbeği, Fırıncılar Odası Başkanı Bekir Karadaban, Lokantacılar Odası Başkanı Osman Üçgül katıldı. Tarım İl Müdürlüğü teknik personelleri tarafından verilen seminere toplam 81 iş yeri sahibi ve çalışanı katıldı. 5996 sayılı kanun kapsamında bulunan Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği, Türk Gıda Kodeksi Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik ve Toplu Tüketim Yerleri İçin Hijyen Esasları ve İyi Uygulama Kılavuzu hakkında bilgilendirme yapıldı.
1 ocak 2020 tarihinden itibaren Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinin geçiş süreci tamamlanarak, bu tarih itibariyle toplu tüketim yerlerinde; yönetmeliği ile ilgili maddelerin yer aldığı üzere gıdanın adı, alerjen bilgisinin bildirilmesi, kullanılması durumunda da alkol veya domuzdan elde edilen bileşen içerikleri hakkında tüketicilerin bilgilendirilmesi zorunlu hale geldi.
