banner915
654 Okunma
Patateste Bilinmeyen Tehlike!
Dolaptan Çıkan Patateslerin, Fırında veya yağda pişirildiğinde ise bu şekerler asparajin adı verilen amino asit ile birleşir ve zehirli bir kimyasal olan akrilamid üretilmesine yol açar."

Çiğ patateslerin, serin ve kuru yerde saklanması gerekiyor, kesinlikle buzdolabına konulmaması gerekiyor.

Akrilamid Nedir?

Akrilamid kağıt, boya ve plastik üretiminde endüstriyel amaçlarla kullanılan bir kimyasaldır. 
Akrilamidin kanserle ilişkili olduğuna dair araştırmalar vardır.
 
Yapılan araştırmalarda akrilamide maruz kalan deneklerde çeşitli kanser türlerine rastlandığı görülmüştür.

haberdenizli.com

Son Güncelleme: 24.03.2016 13:32
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.