banner915
646 Okunma
Hasan Öner Keçiye yatırım yapın
Denizli’de bin 200 besicimize ait 151 bin civarında keçi varlığımız bulunuyor. İl genelinde ise günlük keçi sütü üretimimiz yaklaşık 20 ton civarlarında. Keçi sütü toptan 2 liradan perakende olarak ise 4 liradan satılıyor. Denizli’nin meşhur keçi yoğurdu kilogramı 5 liradan, çoban keçi peyniri ise 15-18 lira arasında satılıyor. Şuan ilimizde keçi sütü ihtiyacı var. il genelinde keçi sütü üretimimiz en az günlük 80-100 ton, keçi varlığımız ise 250 binlerde olmalıdır. Keçi sürekli dışarıda otladığı için artan yem maliyetleri ve yüksek girdi maliyetlerinden besicilerimiz etkilenmiyor. Keçinin sütü ve eti de çok değerli olduğu için keçi besicilerimiz çok güzel paralar kazanıyor. Küçükbaşa yatırım yapmak isteyenlere keçiye yönelmelerini tavsiye ediyoruz. İlk etapta 100 başlık bir sürü ile yaklaşık 100 bin liralık yatırımla kurulacak keçi sürüsü bir sonraki yıl oğlaklarıyla birlikte 200 başa çıkacaktır. İki yıl gibi kısa bir sürede keçiye yatırım yapanlar maliyetini çıkartıp kara geçer. Keçi besleyenlere devletimizin de çok güzel destekleri var. Keçilerin her kulak küpesi için devletimiz 18 lira, projeli keçi yetiştirenlere anaç keçilere 35, oğlaklarına 45 olmak üzere toplam keçi başına 93 lira destek veriyor” diye konuştu.

Anne sütüne eş değer

Keçi sütünün anne sütüne en yakın olmasından dolayı çok değerli bir besin maddesi olduğunu belirten Birlik Başkanı Öner, keçi sütünün dondurmanın da ham maddesi olduğunu söyledi. Keçi sütü içinler de kemik erimesi hastalığının görülmediğini, keçi eti ile beslenenlerde ise kemik ve diş hastalıklarına karşı korunduğunu anlatan Öner, “Keçi sütünün içindeki minareler çok yüksektir, içinler astım olmaz, kemikleri sağlam olur. Keçi eti yiyenlerin de ömrü uzun olur. Keçi varlığının arttırılması için devletimizde büyük destek veriyor. Genç ormanlık alanlar hariç tüm ormanlar keçi çobanlarına açıldı. Keçi üreticisine verilen desteklerde küçümsenemeyecek kadar yüksek. Samana yeme geçen yıla göre yüzde yüzde yüze varan rakamlarda zam yapılmışken, keçiler sürekli dışarıda otladığı ve hazır yeme çok ihtiyaç duymadıkları için üreticilerimizin maliyetleri de düşük oluyor. Çok değerli olan keçi sütünün satılması da kolay oluyor. Ben kendi tesislerimde günde 3 ton keçi sütü işleyerek dondurma üretiyorum.” Diye konuştu.

haberdenizli.com

Son Güncelleme: 19.04.2013 10:31
Anahtar Kelimeler:
Denizli Keçiye Yatırım
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.