Türkiye’de soğutucu gaz olarak karbondioksitin kullanıldığı ilk tesis olma özelliğine sahip olan ve açılmasına az bir zaman kalan Et ve Süt Kurumu Denizli Et Kombinası başta Denizli olmak üzere Ege ve Akdeniz’deki 9 ile hizmet verecek.
Denizli Valisi Abdulkadir Demir, Türkiye’de soğutucu gaz olarak karbondioksitin kullanıldığı ilk tesis olma özelliğine sahip olan Eskihisar Mahallesi’nde bulunan Et ve Süt Kurumu Denizli Et Kombinası Müdürlüğü’ne bağlı ‘Büyükbaş ve Küçükbaş Hayvan Kesim-Parçalama-Kavurma Tesisi’ni ziyaret etti. Denizli merkezli tesis Ege ve Akdeniz Bölgelerindeki Afyonkarahisar, Antalya, Aydın, Burdur, Isparta, İzmir, Manisa, Muğla, Uşak illerine de hizmet verecek kapasiteye sahip. Bölge illerine, yetiştiricilerinden temin edilen büyükbaş ve küçükbaş hayvanların veteriner hekim kontrolünde yapılacak kesim, parçalama ve bunlara benzer işlemlerinin ardından tüketime arz edilmesi planlanıyor. 13’de
