Denizli’de çalı bitkisi olarak tanımlanan ve dikildikten 3 yıl sonra meyve vermeye başlayan Gojiberry’den bir dekar alandan 1 ton ürün alınabiliyor. Kilogramı yaş olarak 10 liradan satılan Gojiberry’nin kurusu kuru yemişçilerde 50 liradan satılıyor. Türkiye’de üretimi olmayan Gojiberry Asya ülkelerinden ithal ithal ediliyor. Merkeze bağlı Irlığanlı beldesindeki serasında fidanları yetiştirdiğini hatırlatan Ethem Tümbek, rakımı 800 metrenin üzerinde olan tüm toprak çeşitlerinde yetiştirilebilen Gojiberry’nin ilk iki yıl su ihtiyacı olduğunu sonra 50 metre derine kadar inebilen kökleri sayesinde su istemeyen bir bitki olduğunu söyledi. Ethem Tümbek, “Gojiberry, bir dekar alana 200 adet şeklinde dikilir. Yeni bir ürün olduğu için hastalığı, zararlısı yoktur. Bunun içinde bakım ilaçlama gibi şeyler istemez. 3 yıl sonra filiz uçlarının kesilmesi ve fidanın taçlandırılması gerekir. Kiraz ve vişne gibi üçerli beşerli salkımlar halinde yetişen Gojiberry’den bir dekardan bir ton ürün hasadı yapılabilir. Ürettiğim 70 bin fidanı tanesi 1 liradan üreticilere vereceğim. Bu fidanlar gerçekten standartlara uygun olarak dikilir ve büyütülürse, 3 yıl sonra ilk meyve alınır. Adıyaman’da bir firma bu meyveyi üretmek için girişim başlattı. Organik olarak üretilen tüm meyveleri de alacağını duyurdu. Çiftçilerimiz bu bitkiden çok iyi para kazanabilir. Bu bitkinin meyvesi alternatif tıpta da çok farklı alanlarda kullanılabilir. Cinsel gücün arttırılmasından, doğurganlığın arttırılmasına, kanser tedavisinden diş ve diş eti hastalıkları kadar birçok hastalıkta Gojiberry meyveleri yenilebilir” diye konuştu.
İlaç olarak kullanılmış
Asya ülkelerinde Gojiberry’nin yüzyıllar boyu ilaç olarak kullanıldığını hatırlatan Tümbek, “Gojiberry küçük yumuşak meyveleri olan 1700 yıl boyunca Tibet’te üretilen çalı formunda bir bitkidir. Tibetliler yüzlerce yıl gojiberry yaptığı ilacı, böbrek ve karaciğer tedavisinde kullandılar. Kolesterolü ve kan basıncını düşürmek için kullanılır ve kanı temizler. Gojiberry meyvelerinin, göz problemlerinin tedavisinde faydalı var, kırmızı noktalar, sedef hastalığı, alerjiler, uykusuzluk, kronik karaciğer hastalığı, şeker hastalığı ve tüberkülozun gelişimini engeller. Gojiberry meyveleri, Tibet'in insanları tarafından ömür uzunluğunu artırmak için ve kuvvet verici olarak kullanılır. Gojiberry inanılmaz şekilde sulu ve tatlıdır, tadı bir yabanmersini ve bir kirazın arasındadır. Bitkinin sağlığımıza çok, faydası olduğu için, hiçbir parçası atılmaz ve kullanılabilir. Parlak kırmızı meyve, lezzetli tazedir. Yapraklarından, mükemmel çay yapılır. Ayrıca yapraklar ve saplarından yağ yapılır. Posusundan güzellik kremi elde edilir. Kurutulan Gojiberry, bir kuru üzüm olarak aynı önemli bir besindir. Gojiberry, besin değeri en yüksek meyvelerden biridir. Çok kuvvetli bir antioksidan olan bu meyve Çin’de tıp alanında 2000 yıldır kullanılmaktadır. Bir protein deposudur.” Dedi.
